Découverte d'un Restaurant Musée à Grenoble Dédié à l'Ébénisterie Dauphinoise

Bon plan au Restaurant "Le Mont-Rachais" à la découverte de l'histoire de l'ébénisterie Hache de Grenoble

Dans un lieu insolite mêlant plusieurs époques, le Mont-Rachais un concept innovant de restaurant musée permet à ses visiteurs de se restaurer et de découvrir l'incroyable histoire de l'ébénisterie dauphinoise. Une histoire riche en créations avant-gardistes uniques au monde, ou l'ébénisterie locale a été marquée par les plus grands noms des menuisiers ébénistes du 18e siècle, dont la dynastie Hache.

Ébéniste d'art et spécialiste de copies de meubles Hache, cet homme passionné de meubles d'art, a imaginé pendant des années un lieu d'exception ou l'histoire locale se mêle à la cuisine du terroir. Après deux ans de travaux de recherches et de mise en place, cet ébéniste d'art qui tient aussi "La Clinique du Meuble" pour servir des passionnés de meubles d'art dans le monde entier, ouvre les portes d'un restaurant-musée au 2 quai Perrière au centre de Grenoble.

Situé au-dessous du Musée dauphinois, l'endroit mérite une visite, car ici tout est histoire. Des murs en pierre au plafond en bois. "Le Mont-Rachais", ainsi baptisé par son propriétaire, c'est à la fois une galerie-musée qui raconte l'histoire du noyer et de l'ébénisterie locale, une vitrine pour les petits métiers comme le tournage sur bois ou la faïencerie, mais aussi un restaurant pour les amateurs de cuisine bio du terroir avec des produits à base de noix. La carte des vins surprends également avec ses vins de vieux cépages de la région.

Derrière son immense comptoir en noyer fabriqué à l'ancienne cet ébéniste d'exception a maintenant un autre rêve. Que "Le Mont-Rachais" donne naissance à une association d'ébéniste locaux afin de promouvoir le métier noble de l'ébénisterie de Grenoble. Il s'agit en effet d'un patrimoine colossal à protéger et à développer. Un grand merci à cet ébéniste hors pair.

Chez residencegrenoble, c'est avec un enthousiasme énorme que nous avons accueilli et encouragé cette belle initiative de l'histoire du meuble hache dauphinois. Nous signalons à tout client des appartements en location meublée residencegrenoble de visiter ce restaurant-musée, qu'il soit en vacance à Grenoble ou en déplacement professionnel.

Pour en savoir plus: www.residencegrenoble.fr

adapté par residencegrenoble, à partir d'un article paru dans le Dauphiné Libéré

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Dernière mise à jour le 2014-12-27 21:28

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